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节目中央/综合报导



▲新竹在地着名竹莲市场,是在地人激推的CP值超高的小吃。



▲从小吃到大的碗糕,是在地最传统的鲜味。


这次《呷饱未》来吃在地人激推的铜板小吃,会让人一吃再吃停不下来,这间位于新竹竹莲寺四周的《竹莲市场》可是在地人从小吃到大的鲜味,食衣住行通通有,需要什么来这里逛一圈就让你战利品满满带回家。


 



▲▼四神汤料多味美,猪肚没有腥味十分软嫩。




▲▼筒仔米糕外型油亮,上面铺满了满满的肉,味道超香。




▲用梧桐树蒸出来的米,有一种自然的香味。


料多味美的「四神汤」猪肚没有腥味,十分软嫩,每一块都超大块,猪肚中心滑滑QQ的,汤头清亮甘甜;用梧桐树蒸的「筒仔米糕」上面铺满满满的肉,米不会太软烂,咬起来很Q弹有嚼劲,带有特殊香气,沾上店家特制酱汁十分鲜味,有点辣但又不会过分,这么高品质的摒挡,却只要铜板价钱,CP值超高的。



▲▼只要10元,就可以外加满满的肉让人超知足。




▲满满的猪肝,铺满面条,就可以知道店家用料不手软。


面料现煮现做,小吃现点现吃,五花十色的口胃,隐藏版点法只要加10元,什么通通有,多种享受一次知足的「良心面」让所有肉类爱好者为之疯狂,「肝连面」加贡丸、骨血只要75元;「猪肝米苔目」猪肝满满的铺满整碗面,加上骨血、粉肠、肝连,自炒辣萝卜干、酸菜,十分够味,所有肉都是用黑猪肉才不会有腥味,就是这种坚持才气缔造出好滋味。

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